Leber & Darm – das Portal-System
Darm und Leber sind eng miteinander verbunden: Alles, was aus dem Verdauungstrakt aufgenommen wird, gelangt über die Pfortader direkt in die Leber. Dort wird entschieden, welche Stoffe verwertet, gespeichert oder neutralisiert werden. Diese direkte Verbindung zeigt, wie wichtig ein stabiles Darmmikrobiom und eine entzündungsarme Ernährungsweise für eine effiziente Leberfunktion sind.
Die Leber als zentrales Stoffwechselorgan
Als größtes Stoffwechselorgan steuert die Leber zahlreiche Prozesse gleichzeitig. Sie reguliert den Energiehaushalt, verarbeitet Nährstoffe, Fette und Hormone und übernimmt den Abbau körpereigener und körperfremder Stoffe. Mit einem Gewicht von etwa 1,5 kg arbeitet sie kontinuierlich, um das innere Gleichgewicht des Körpers aufrechtzuerhalten.
Regenerationsfähigkeit
Die Leber besitzt eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Regeneration. Selbst bei Verlust eines großen Teils ihres Gewebes kann sie nachwachsen, solange Nährstoffversorgung, Durchblutung und allgemeine Gesundheit gegeben sind. Diese Eigenschaft macht sie einzigartig unter den großen Organen.
Galleproduktion für Verdauung und Ausleitung
Täglich entstehen in der Leber etwa 600 bis 1000 ml Galle. Sie dient der Fettverdauung, der Ausscheidung von Cholesterin und dem Abtransport bestimmter Abbauprodukte. Ein gut fließender Gallefluss ist daher wichtig für Verdauung, Stoffwechsel und Entgiftung.
